Продукты пчеловодства собраны только с нашей пасеки. Поэтому мёд только с разнотравья, и относится к тёмным сортам. Свежеоткачанный мёд от светло- до – янтарно вишневого цвета. Весь мёд кристаллизуется, и становится от светло- жёлтого до светло — коричневого цвета. При минусовой температуре он может как мягким ,так и твёрдым как камень. Всё зависит от влажности мёда, и соотношения глюкозы, и фруктозы в мёде. В данной местности произрастает больше 100 медоносных растений. Все они дикоростущие , и половина из них являются лекарственными. растениями. МЁД ВЕСЬ ОДИНАКОВ, НО ВЕСЬ РАЗНЫЙ ПО ВКУСУ. С утра пчёлы посещают одни цветы, к вечеру другие . В июне цветут одни, а в августе совершенно другие.